За рецепт спасибо Калининой Анне, участнице конкурса-тестирования новинок Айдиго.
Растапливаем сливочное масло. В миске смешиваем масло, сахар, ванильный сахар и два яйца до однородности.
Выжимаем из апельсинов 150 мл сока и добавляем его в масло с сахаром. Снова перемешиваем. С половины апельсина счищаем цедру и трём на мелкой терке. Добавляем цедру к общей массе. Затем добавляем просеянную муку и разрыхлитель и хорошо все перемешиваем.
Формочки для кексов смазываем маслом, заполняем тестом на 2/3 и отправляем в духовку на 25-30 минут. Выпекаем при температуре 180 градусов. Готовность проверяем зубочисткой.
После того, как кексы приготовятся и немного остынут, украшаем глазурью и посыпкой.
Апельсиновые кексы с малиновой глазурью-необычное сочетание. Получается очень вкусно!
Приятного аппетита!
<p> В нашей семье морской (розовый) окунь - один из любимых видов рыбы, если говорить о морской. Нравится плотное сочное мясо и, что немаловажно, чистится он без проблем. :) Хорош не только сам по себе (мы его запекаем и тушим обычно), но в запеканках и даже в салатах. Нам с сыном очень понравился окунь именно под соусом. </p>
И всё же, как бы разнообразны не были семейные обеды, блюда из курицы - одни из самых любимых и доступных. На этот раз рецепт курицы, тушеной в сметанном соусе.
