На дно чистых банок или банки (зависит от того объема, который вы взяли) кладем промытую зелень, укладываем помидоры и насыпаем небольшими порциями виноград. Заливаем кипятком, оставляем на 10мин. Сливаем воду в кастрюлю, добавляем соль и сахар, кипятим и заливаем рассолом банки. Добавляем уксус и закатываем крышками. Укрываем до остывания.
За рецепт спасибо Вере Архиповой, участнице конкурса "Летовбанке"
Маш или бобы мунг - один из основных продуктов Индии. Вкус напоминает фасоль с лёгким ореховым привкусом. Тосты с пюре из маша с добавлением асафетиды - новый рецепт в копилку завтраков!
