/ Статьи - Полезные советы
Агент желирования

Ароматные мармелад и желе, нежные муссы и зефир, бесподобный торт «Птичье молоко» - ни один из этих десертов невозможно представить без загустителя. И если до недавних времен для своих кулинарных шедевров хозяйки использовали желатин, то сегодня самый популярный кулинарный загуститель – агар-агар. В чем его превосходство перед желатином? Расскажем сегодня

Знакомьтесь:Иван! Чай.
Зеленое золото России - таким лиричным названием величают иван-чай. Высушенные листья и цветки растения; основа фито; напитка. Некогда знаменитый во всем мире, русский чай вновь на пике популярности.
Пряные соусы для шашлыка
Без чего не мыслим барбекю? Без мангала, углей, мяса и, конечно же, соуса! Более того, вкусный соус может сыграть основную мелодию, спасая не самый удачный шашлык. Как влияют пряности на вкус шашлыка мы уже рассказывали. Сегодня хотелось бы поделиться с вами рецептами соусов с пряностями для барбекю: легкие, пикантные, жгучие – для самых взыскательных гурманов!
Ароматные пряности для барбекю
Основа великолепного шашлыка, конечно, свежее мясо. Придать ему изысканность и великолепный вкус способен букет ароматных трав и пряностей. Какие специи лучше всего подойдут для мясного и куриного барбекю, а также овощей – гриль расскажем сегодня.
Природные усилители вкуса
Полки магазинов наполнены разнообразной продукцией, состав которой пестрит всевозможными Е добавками. Они усиливают вкус и аромат продуктов, за счет чего кажется, что блюдо гораздо насыщеннее и вкуснее. Но на сколько они полезны для организма? Это вопрос для отдельного материала, а сегодня мы хотим рассказать о природных усилителях вкуса; натуральных пряных травах, которые придадут нотки пикантности и изысканности привычным блюдам.
Пряности для крепкого сна
Во всемирный день сна, который отмечается 13 марта, мы расскажем о полезных травах и пряностях, которые подарят вам сладкие часы в царстве Морфея.

Видео-рецепты

Мусс из овсяного киселя
Смузи с топинамбуром в домашних условиях
Смузи с топинамбуром
Манная запеканка с киселем

Мы используем cookie-файлы, чтобы получить статистику, которая помогает нам улучшить сервис для Вас. Продолжая пользоваться сайтом без изменения настроек, вы даёте согласие на использование ваших cookie-файлов в соответствии с политикой об обработке персональных данных.