Перец чили халапеньо в колбе

Халапеньо - разновидность перца чили, представляющая собой высушенные и мелко нарезанные хлопья, выращиваемого в живописном регионе штата Веракрус, Мексика. Его отличает особая пикантность, смягчаемая едва уловимыми ореховыми нюансами и приятной кислой ноткой.

Благодаря такому особенному вкусу, эта пряность станет замечательной добавкой для широкого спектра блюд - от холодных закусок и горячей основной еды до оригинальных десертов и прохладительных напитков. Важно учитывать, что Халапеньо нежелателен в рыбных блюдах, так как он может подавлять натуральные вкусовые качества морепродуктов.

Читать полностью

Характеристики

Артикул: 101387
Вес нетто: 28 г.
Состав: Перец красный
Вес брутто: 90 г.
В коробке: 18пач.
Штрих-код: 4607004517839

Рецепты с этим товаром

Видео

Shichimi Togarashi японская приправа

на японском означает "7 вкусов перца чили" - в Японии по популярности не уступает знаменитой китайской "5 spices". Стандартная смесь содержит:
перец чили, сычуаньский перец, цедра цитрусовых, черный и белый кунжут, имбирь , нори

Видео

Приправа «Текс-мекс»

Любителям острого и в частности, мексиканской кухни. Острая приправа хранится до полугода. Имея её под рукой, приготовление любимых блюд становится и проще, и быстрее. Добавлять по 1 чайной ложке на порцию

Другие рецепты

Отзывы наших покупателей

Мария

Отзыв

Интересный и удобно,мне понравилось

2015.07.06

Татьяна

При такой остроте ореховый привкус и кислинку оценить сложновато, но острота на высоте, любителям добавлять остроты готовым блюдам советую пересыпать часть в мельницу.

2014.08.09

А этот Халапеньо почему-то красный. Но по сути - то же, что и зеленый. Сколько там у него баллов по шкале Сковилла? Что-то не припомню. По моему, он идет вслед за кайенским. Очень нтересный на вкус, действительно.

2013.08.28

Перец чили халапеньо в колбе

Характеристики

Рецепты с этим товаром

Отзывы наших покупателей

Популярно в энциклопедии