Перец чили халапеньо в колбе

Халапеньо - разновидность перца чили, представляющая собой высушенные и мелко нарезанные хлопья, выращиваемого в живописном регионе штата Веракрус, Мексика. Его отличает особая пикантность, смягчаемая едва уловимыми ореховыми нюансами и приятной кислой ноткой.

Благодаря такому особенному вкусу, эта пряность станет замечательной добавкой для широкого спектра блюд - от холодных закусок и горячей основной еды до оригинальных десертов и прохладительных напитков. Важно учитывать, что Халапеньо нежелателен в рыбных блюдах, так как он может подавлять натуральные вкусовые качества морепродуктов.