В 3-хлитровую банку положить укроп, лавровый лист, зубчик чеснока, перцы и сверху выложить помидоры.
Залить в банку кипящую воды, оставить на 10 минут.
Слить воду в кастрюлю, прокипятить и снова залить в банку с помидорами опять на 10 минут.
Снова слить воду в кастрюлю, добавить соль, сахар, мед, кипятить 3 минуты. Добавить уксус.
Залить в банку, закатать крышкой банку, перевернуть и укутать до полного остывания. Приятного аппетита!
Одна из самых распространенных «намазок» в греческой кухне. В любой кипрской таверне Вам подадут набор закусок - мезе, в составе которых обязательно будет тарамасалата - густой паштет-соус
<p>Оригинальная и очень вкусная закуска из обжаренных баклажан, рассольного сыра , помидорами и грецкими орехами. Особую пикантность добавляет ароматная смесь хмели-сунели! Вкусное и быстрое блюдо с грузинским акцентом.</p>
