Октябрь 24, 2023

Нежный пирог со сливами

Фото

Ароматный, сочный пирог с неповторимой приятной кислинкой

Автор рецепта

Айдиго Специи

Новичок

Ингредиенты

Сливы

500 г

Мука

180 г

Масло сливочное

125 г

Сахар

110 г

Яйца

2 шт

Крахмал Купить

60 г

Сметана

90 г

Ванильный сахар Купить

1 ч.л.

Соль

щепотка

4 пряности для выпечки Купить

по вкусу

Сахарная пудра Купить

80-100 г

Айдиго заботится о клиентах и помогает купить натуральные специи и пряности из любой точки России 24/7. Посмотреть цены.

А еще в интернет-магазине Айдиго вы можете заказать продукты питания, товары для дома и многое другое. У нас более 5 000 товаров!

Познакомиться с ассортиментом.

Приготовление с пошаговыми фото

Рецепт Веры Архиповой, участницы марафона "Осень в пироге". Мягкое сливочное масло взбить с сахаром, ванильным сахаром и солью до пышности несколько минут. По одному добавить яйца, хорошо взбивать после каждого. Муку смешать с разрыхлителем и крахмалом. К масляно-яичной смеси добавить муку и сметану порциями, начиная и заканчивая сухими ингредиентами. Перемешать.

Тесто выложить в форму, застеленную пергаментом, разравнять. Сливы разрезать на 6 частей (в зависимости от размера слив, небольшими кусочками). Далее сливы выложить на тесто плотно друг к другу. Сверху посыпать через стечко корицей или приправами для выпечки. Выпекать в предварительно разогретой до 170 градусов духовке около часа.

Готовый пирог охладить, вынуть из формы и полить глазурью. Для глазури смешать сахарную пудру с горячей водой, перемешать и нанести на пирог. Сладкая глазурь замечательно сочетается с кислинкой сливы, пирог получается невероятно нежным, мягким, вкусным.

Оставить комментарий

Творожный кулич с клюквой

Традиционный кулич с легкой кислинкой

Читать

Лавандовый кулич

Ароматный и вкусный рецепт.

Читать

Миндальная Пасха с апельсином и абрикосом

Вкусный, яркий и праздничный пасхальный десерт.

Читать

Подписка на рецепты, новинки и акции

Обещаем, никаких назойливых писем

Видео-рецепты

Феттуччини с тунцом

Представьте, что Вы пришли домой уставшим, совершенно забыв зайти в магазин. Ихз подуктов нашлась только банка тунца. Это и есть главный герой блюда! Паста с тунцом и томатами - быстрое решение для ужина, которым пользуются итальяячнцы.

Читать

Булочки "Брецели"

Брецель (нем. Brezel) - крендель, широко распространённый в южной Германии, диаметром около 10-15 см, посыпанный крупной солью . Коричневый цвет брецеля и его тонкий содовый вкусовой оттенок достигается коротким опусканием сырого кренделя перед помещением на противень в слабый раствор натриевой щелочи (36%-ный роствор NaOH). Так как щелочь опасна, лучше заменить ее на пищевую соду. Эти булочки пекутся по тому же принципу, что и крендель.

Читать