В банку уложить помидоры. Залить кипятком. Дать постоять 5 минут.
Слить воду в кастрюлю и на ней готовить маринад.
Довести воду до кипения, опустить туда соль, сахар и пряности. Кипятить 3 минуты.
В конце кипячения добавить уксус.
Залить маринад с пряностями в банку с помидорами.
Закатать крышкой и перевернуть. Приятного аппетита!
Пожалуй, самое известное хачапури на всем постсоветском пространстве. Готовится из дрожжевого теста с большим количеством сыра и яйцом в форме узнаваемой «лодочки»
