Запечённый терпуг с молодым картофелем

1. Рыбу почистить, обильно приправить смесью «Золотая рыбка». Каждую рыбку по отдельности завернуть в фольгу и оставить мариноваться на 1 час.

2. Рыбу выложить на решетку, жарить 20 минут на углях

3. Молодой картофель очистить.

4. Картофель приправить смесью «Чеснок и перец» и дать постоять. В это время нарезать репчатый лук колечками и порубить зелень.

5. Картофель с луком завернуть в фольгу с добавлением сливочного масла, запекать 20 минут на решетке.

6. Золотистый терпуг и ароматная картошечка - готовы! Украсить зеленью и свежими овощами.