Настоящее ванильное лакомство для всей семьи, способное заменить мороженое детям или покупной воздушный творожок.
Для получения шоколадного вкуса можно добавить немного какао. А можно кефир заменить ряженкой, и тогда получить вкус крем-брюле.
Дети будут в восторге, к тому же десерт очень полезен так как сделан из кефира и сметаны, которые дети не особенно любят. Оценят суфле и взрослые.
Желатин замочить в холодной кипяченой воде до набухания.
Затем развести на паровой бане, не доведя до кипения.
Смешать кефир, сметану, сахар и ванильный сахар, взбивать 3 минуты на высокой скорости.
Ввести слегка остуженный желатин, взбивать еще 3 минуты.
Разлить получившуюся массу по формочкам и поставить в холодильник на 2 часа.
Приятного аппетита!
<p>Хрустящее сахарное печенье, вкусное и невероятно простое в приготовлении. Этот рецепт особенно пригодится тем, кто предпочитает домашнюю выпечку покупной, но при этом времени готовить что-то более изысканное к чаю нет.</p>
Считается, что был придуман в 18-м веке специально для женщин, для которых вкус виски или рома был слишком резким. Спиртное смешивали с водой и сахаром, получался Тодди, приятный на вкус коктейль.
<p>Пикантный кисло-сладкий соус из барбариса можно заготовить на зиму. Хорошо подходит к мясу, дичи, жаркому, к тому же, содержит массу полезных свойств.</p>
