Слойки с яблочной начинкой

1. Раскатать тесто, разделить на 8 частей.
2. Разогреть духовой шкаф до 180 С.

3. Яблоко разрезать на две части. Чайной ложкой удалить сердцевину, затем нарезать ломтиками.

4. Ломтики яблока положить на тесто, слегка вдавить в него.
5. На противне расстелить фольгу или бумагу для выпечки. Выложить на него слойки и убрать в духовой шкаф на 25 минут.

6. Подготовить кардамонный сахар: 1 ст.л сахарного песка смешать с 1/2 ч.л кардамона.

7. Взбить яйцо.

8. Слойки достать из духового шкафа, смазать их взбитым яйцом, присыпать сверху сахаром и вернуть в духовку на 1-3 минуты до зарумянивания.