/ Пирожные "Киндер Дэлис"
Октябрь 23, 2014
6385

Пирожные "Киндер Дэлис"

Фото
Пирожные "Киндер Дэлис"

Ваш ребенок без ума от пирожных Киндер Делис? Тогда порадуйте его и себя, приготовив это вкуснейшее лакомство самостоятельно!

Автор рецепта
Светлана Клеван
Покупатель
Количество
8 штук
Время приготовления
40 минут

Ингредиенты

Яйцо куриное
4 шт.
Сахар-песок
110 г (около 2/3 стакана)
Ванильный сахар с натуральной ванилью Купить
10 г (1 ч. л.)
Мука пшеничная (просеянная)
300 г (около 2,5 гран.стаканов)
Какао порошок Купить
30 г (2 ст. л.)
Сливочный сыр "Маскарпоне"
160 г
Молоко сгущенное
60 г
Шоколад (темный/молочный)
100 г (1 плитка)

Айдиго заботится о клиентах и помогает купить натуральные специи и пряности из любой точки России 24/7. Посмотреть цены.

А еще в интернет-магазине Айдиго вы можете заказать продукты питания, товары для дома и многое другое. У нас более 5 000 товаров!

Познакомиться с ассортиментом.

Приготовление с пошаговыми фото

Смешать ванильный сахар с натуральной ванилью и обычный сахар.
2 яйца разделить на желтки и белки. Белки отставить в сторону. Оставшиеся 2 яйца и получившиеся 2 желтка перемешать со 100 г сахарной смеси до пышной пены. Масса должна увеличиться в 2-3 раза.
Добавить муку и какао со взбитыми яйцами. Перемешать.
Оставшиеся 2 белка взбить с щепоткой соли и оставшимся сахаром (20 г) до гладкой пены белого цвета.
Аккуратно смешать с тестом движениями снизу вверх - масса не должна опасть.
Противень застелить бумагой для выпечки или силиконовым ковриком. Выложить на противень тесто, разровнять и выпекать около 10-12 минут при температуре 210 градусов в духовом шкафу.
Готовый бисквит снять с противня и слегка охладить. Остывший бисквит разрезать на 2 равные части, подровнять края.
Приготовить крем: маскарпоне и сгущенное молоко взбить миксером или венчиком до однородной массы.
Одну часть бисквита смазать кремом и накрыть второй.
Растопить шоколад и смазать верх и бока ( по желанию ). Убрать в холодильник до застывания шоколада на 20 минут.
Готовый тортик разрезать на пирожные. Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Творожный кулич с клюквой
Традиционный кулич с легкой кислинкой
Лавандовый кулич
Ароматный и вкусный рецепт.
Миндальная Пасха с апельсином и абрикосом
Вкусный, яркий и праздничный пасхальный десерт.
Подписка на рецепты, новинки и акции
Обещаем, никаких назойливых писем

Популярные рецепты

Видео-рецепты