Слоеное тесто – невероятно удобная вещь, ведь с помощью него можно быстро приготовить разнообразную выпечку с любой начинкой. На этот раз основные ингредиенты начинки - творог и брынза. Вкус дополнит ароматная зелень и пикантная нотка чеснока.
Для начинки смешать творог, натертую брынзу, мелко порубленную зелень, яичный желток и измельченный чеснок.
Тесто разделить на 4 части, немного раскатать. На каждую выложить начинку, мягкое сливочное масло.
Выложить пироги швом вниз на застеленный пергаментом противень.
Каждый пирог наколоть вилкой, смазать чуть взбитым белком.
Выпекать в разогретом до 180 градусов духовом шкафу около 20 минут.
Приятного аппетита!
Обычно запекают говяжью вырезку, но иногда в морозильнике обнаруживается отличный кусок с костями, который не влезает ни в одну кастрюлю. Такой кусочек, особенно с прожилками жира, можно запечь в фольге - получится сочно и вкусно!
<p>Вкусной и хрустящей получается рыба в кляре. Подавать ее можно и в качестве закуски с легким соусом, и как основное блюдо. В общем – универсальное, вкусное и быстрое блюдо для всей семьи.<br />
</p>
<p>Отварной рис богат клетчаткой и минералами, а шпинат по содержанию белка не уступает бобовым, поэтому любое блюдо шпинат сделает полезным и сбалансированным.</p>
