Ржаной хлеб с тмином приготовления от Айдиго! Будет вкусно!
Сайт АйдигоИнтернет-магазин
Июнь 30, 2018
202

Ржаной хлеб с тмином

Фото
Видео
Домашний ржаной хлебушек с тмином. Хрустящая корочка, ароматная мякоть, настоящий деревенский вкус
Автор рецепта
Эксперт
Приготовление с пошаговыми фото
В чаше соединить дрожжи, сахар, соль стакан воды и один стакан просеянной, пшеничной муки. Тщательно перемешать, накрыть и убрать опару в теплое место на 1-2 часа
К дошедшей опаре добавить оливковое масло, семена тмина и всю оставшуюся муку. Тщательно вымесить в течении 5-10 минут, накрыть и убрать в теплое место на 90 минут
Рабочую поверхность присыпать мукой, вымесить и сформировать хлеб. Перенести на застеленный пергаментом противень. Накрыть полотенцем дать расстоятся 1 час
Сделать надрезы и выпекать в увлаженной духовке 30-40 минут, t=200˚C Приятного аппетита!
Комментарии
Последнее в блоге
Все рецепты