Июль 31, 2013

Рыба в пивном кляре

Фото

Кляр на основе пива – один из самых удачных!

Автор рецепта

Ольга Малышева

Эксперт

Количество

Время приготовления

40 минут

Ингредиенты

Мука

250 г + 3-4 ст.л. на обвалку

Панировочная смесь "Деревенская", 328г

по вкусу

Пиво

250 мл

Смесь для рыбы из набора "Высокая кухня"

1 ч. л.

Соль

по вкусу

Филе рыбы

300 г (на фото – горбуша)

Яйцо

1 шт.

Масло растительное

1\2 ст.

Айдиго заботится о клиентах и помогает купить натуральные специи и пряности из любой точки России 24/7. Посмотреть цены.

А еще в интернет-магазине Айдиго вы можете заказать продукты питания, товары для дома и многое другое. У нас более 5 000 товаров!

Познакомиться с ассортиментом.

Приготовление с пошаговыми фото

1. Приготовить кляр - муку смешать с яйцом, добавить пиво, по желанию посолить. Дать постоять 20 мин.

Рыба в пивном кляре 2. Филе освободить от кожи, нарезать брусочками.

3. Для удобства в 2 тарелки насыпать муку для обвалки и панировочную смесь, смешанную с приправой для рыбы.

4. Каждый кусочек обвалять в муке.

5. Обмакнуть в кляр, присыпать панировочной смесью.

6. Обжаривать на сковороде с разогретым растительным маслом с 2х сторон около 5 минут.

Оставить комментарий

Творожный кулич с клюквой

Традиционный кулич с легкой кислинкой

Читать

Лавандовый кулич

Ароматный и вкусный рецепт.

Читать

Миндальная Пасха с апельсином и абрикосом

Вкусный, яркий и праздничный пасхальный десерт.

Читать

Подписка на рецепты, новинки и акции

Обещаем, никаких назойливых писем

Видео-рецепты

Овсяно - банановые блины

Невероятно удачный рецепт для полезного завтрака.

Читать

Шоколадный кекс с красным вином

Нежное лакомство придется по вкусу взрослым

Читать

Сметанное печенье

Аромат выпечки наполнит кухню нотками ностальгии по детству, когда мама или бабушка пекли печенье. А ты все порываешься помочь, раскатать и вырезать из теста фигурки. А через 20 минут после того как поставили в духовку, вся семья собиралась на кухне пить чай с печеньем

Читать

Фетучини в сливочном соусе

Смеси пряностей для вторых блюд очень универсальны! С приправой для жюльена получается отличная паста в сливочном соусе!

Читать

Бифштекс с яйцом

Бифштекс с яйцом — один из самых популярных европейских завтраков. Причем готовят такой бифштекс обязательно рубленным.

Блюдо получается очень ярким, аппетитным и насыщенным, но при этом достаточно легким для того, чтобы подать его на завтрак.

Читать

Рыба в пивном кляре

Ингредиенты

Приготовление с пошаговыми фото

Оставить комментарий

Подписка на рецепты, новинки и акции

Популярные рецепты

Видео-рецепты