Июль 31, 2013

2165

Рыба в пивном кляре

Фото

Рыба в пивном кляре

Кляр на основе пива – один из самых удачных!

Автор рецепта

Ольга Малышева

Эксперт

Количество

4

Время приготовления

40 минут

Ингредиенты

Мука

250 г + 3-4 ст.л. на обвалку

Панировочная смесь "Деревенская", 328г

по вкусу

Пиво

250 мл

Смесь для рыбы из набора "Высокая кухня"

1 ч. л.

Соль

по вкусу

Филе рыбы

300 г (на фото – горбуша)

Яйцо

1 шт.

Масло растительное

1\2 ст.

Купить специи и приправы

Приготовление с пошаговыми фото

1. Приготовить кляр - муку смешать с яйцом, добавить пиво, по желанию посолить. Дать постоять 20 мин.

Рыба в пивном кляре 2. Филе освободить от кожи, нарезать брусочками.

3. Для удобства в 2 тарелки насыпать муку для обвалки и панировочную смесь, смешанную с приправой для рыбы.

4. Каждый кусочек обвалять в муке.

5. Обмакнуть в кляр, присыпать панировочной смесью.

6. Обжаривать на сковороде с разогретым растительным маслом с 2х сторон около 5 минут.

63

Оставить комментарий

Мусс из овсяного киселя

С топинамбуром

Смузи с топинамбуром в домашних условиях

Смузи с топинамбуром

И овсяным киселем

Манная запеканка с киселем

Соус из овсяного киселя с топинамбуром

Популярные рецепты

Мусс из овсяного киселя

С топинамбуром

Смузи с топинамбуром в домашних условиях

Смузи с топинамбуром

И овсяным киселем

Манная запеканка с киселем

Соус из овсяного киселя с топинамбуром

Сочный карп

Сочный рецепт на гриле

горячие блюда рецепт

Бургер "Мистер"

Видео-рецепты

Крем-суп из брокколи с фасолью в домашних условиях

Крем-суп из брокколи с фасолью

Диетический легкий крем-суп из брокколи с фасолью идеально подойдет для тех, кто следит за фигурой. Пряности для этого супа идеально подчеркивают его вкус.

Торт Трюфель

Торт Трюфель

Нежный шоколадный торт из тонких коржей со сливочным кремом - очень вкусно и достаточно просто!

горячие блюда рецепт

Свиные отбивные, запеченные с сыром

Простой и вкусный рецепт приготовления мяса

рецепт салатов

Томаты под соусом

Горячий тодди в домашних условиях

Горячий тодди

Считается, что был придуман в 18-м веке специально для женщин, для которых вкус виски или рома был слишком резким. Спиртное смешивали с водой и сахаром, получался Тодди, приятный на вкус коктейль.

Компания "Айдиго"

Каталог

Рецепты

Мы используем cookie-файлы, чтобы получить статистику, которая помогает нам улучшить сервис для Вас. Продолжая пользоваться сайтом без изменения настроек, вы даёте согласие на использование ваших cookie-файлов в соответствии с политикой об обработке персональных данных.