Ноябрь 22, 2013

Буженина в медовой корочке

Видео

Фото

Необычное, простое в приготовление и, конечно, очень вкусное блюдо, с которым справится даже начинающая хозяйка.

Автор рецепта

Дмитрий $

Покупатель

Количество

6-10 порций

Время приготовления

2,5 часа

Ингредиенты

Соевый соус

2 ст.л.

Мед

1 ст.л.

Чеснок

8 зубчиков

Соль

по вкусу

Свиная шейка, цельный кусок

1 кг

Мельница Пять перцев "Райские зёрна", 285г Купить

5-6 г

Купить специи и приправы

Приготовление с пошаговыми фото

1. Вымытое и обсушенное мясо нашпиговать чесноком, натереть солью и смесью перцев «Райские зёрна».
2. Мёд и соевый соус тщательно перемешать, обмазать этой смесью мясо и оставить мариноваться минимум на 1 час.

3. Запекать можно на противне, предварительно смазав его растительным маслом, либо в пакете для запекания, при температуре 200 градусов, на протяжении часа.