1. Вымытое и обсушенное мясо нашпиговать чесноком, натереть солью и смесью перцев «Райские зёрна».
2. Мёд и соевый соус тщательно перемешать, обмазать этой смесью мясо и оставить мариноваться минимум на 1 час.
3. Запекать можно на противне, предварительно смазав его растительным маслом, либо в пакете для запекания, при температуре 200 градусов, на протяжении часа.
4. Если запекаете мясо на противне, без пакета, можно периодически поливать его соком.
Постный суп для тех, кому надоели щи. Неожиданное сочетание сладковатой моркови, кокосового молока, терпкого сельдерея и отсрого имбиря - заставят полюбить это блюдо с первой ложки. Подходит веганам!
