/ Пирог с ливером и капустой
Октябрь 23, 2014
9814

Пирог с ливером и капустой

Фото
Пирог с ливером и капустой

Незаслуженно забытые пирожки с ливером - очень вкусная и сочная выпечка. С добавлением капусты и пряностей пирог приобретает необычные нотки!

Автор рецепта
Ксения Кириенко
Покупатель
Количество
8 порций
Время приготовления
2 часа

Ингредиенты

Приготовление с пошаговыми фото

Приготовить тесто: в теплой воде растворить дрожжи, соль и сахар.
Добавить растительное масло и ввести просеянную муку. Замесить тесто.
Тесто поставить в теплое место, через час примять тесто и оставить еще на пол часа.
Капусту мелко порубить, посолить, поперчить (1/4 ч. л.) и обжаривать в течение 10-15 минут.
Сметану смешать с яйцом, натертым сыром, базиликом и перцем (1/4 ч. л.)
Тесто раскатать переложить в форму с высокими бортами. Первым слоем на тесто выложить ливер, затем капусту, сверху капусту покрыть сметанным соусом.
Запекать в духовом шкафу при температуре 200 градусов в течение 30 минут.

Оставить комментарий

Мусс из овсяного киселя
С топинамбуром
Смузи с топинамбуром в домашних условиях
Смузи с топинамбуром
И овсяным киселем
Манная запеканка с киселем
Соус из овсяного киселя с топинамбуром

Популярные рецепты

Видео-рецепты

Мы используем cookie-файлы, чтобы получить статистику, которая помогает нам улучшить сервис для Вас. Продолжая пользоваться сайтом без изменения настроек, вы даёте согласие на использование ваших cookie-файлов в соответствии с политикой об обработке персональных данных.