Грибы отварить, мелко нарезать. Капусту порубить, добавить чеснок, укроп, потушить с грибами до полуготовности 10 - 15 минут. За несколько минут до готовности добавить томатную пасту.
Яйцо немного взбить с солью, добавить с кефиром.
Просеять в смесь муку с разрыхлителем.
Замесить тесто, оставить на 10-20 минут.
Форму для запекания смазать маслом, выложить тесто.
Для заливки смешать молоко и яйцо, немного посолить. Выложить начинку на тесто, залить молочной смесью.
<p>Очень вкусный сливочный десерт, приготовленный по мотивам довольно известного торта «Paris - Brest». Много нежного крема, аппетитная шоколадная глазурь, простое заварное тесто и вместе с тем – минимум усилий! Вкус точно не разочарует!</p>
<p>Быстрая закуска или гарнир, где идеально сочетается хрустящая корочка и мякоть кабачка. Со сметанным соусом это блюдо может выступать в качесвте неплохой закуски к мясу, например, шашлыкам.</p>
