Ноябрь 6, 2015
4211

Хан-плов в мультиварке

Фото
Хан-плов в мультиварке
Безумно нежный и ароматный королевский плов!
Автор рецепта
Вкусом Увлеченный
Эксперт
Количество
6-8 порций
Время приготовления
2 часа

Ингридиенты

Зира (кумин) Купить
1/2 ч. л.
Кориандр горошком Купить
1/2 ч. л.
Куркума молотая Купить
1 ч. л.
Паприка кусочки красная Купить
1 ст. л.
Соль Гималайская Розовая Купить
по вкусу
Мельница Пять перцев "Райские зёрна" GreatBBQ
по вкусу
Масло оливковое Tesoro Pure Купить Купить
для жарки
Крупа отборная рис круглозерный шлифованный Купить
300 г
Лук репчатый
1-2 шт.
Изюм Купить
70-100 г
Масло сливочное
100-150 г
Морковь Купить
1 шт.
Говядина
150-200 г
Лаваш тонкий
2 листа

Айдиго заботится о клиентах и помогает купить натуральные специи и пряности из любой точки России 24/7. Посмотреть цены.

А еще в интернет-магазине Айдиго вы можете заказать продукты питания, товары для дома и многое другое. У нас более 5 000 товаров!

Познакомиться с ассортиментом.

Приготовление с пошаговыми фото

Рис замочить в холодной воде на 15-20 минут. Кориандр и зиру прокалить на сковороде, растолочь
Мясо нарезать средними кусочками обжарить на сливочном масле с добавлением специй. Обжаривать до тех пор, чтобы ушла лишняя жидкость. Изюм замочить. За 5 минут до готовности ввести нарезанный лук и натертую на крупной терке морковь.
Рис промыть, сварить до полуготовности с добавлением куркумы. Лаваш разрезать на полосы ~15 см, выстелить им чашу мультиварки
Выкладывать слоями рис, мясо, затем снова рис
Верхним слоем выложить изюм
Завернуть лаваш, сверху положить кусочек масла
Выпекать до готовности около 1,5 часов. Приятного аппетита!

Оставить комментарий

пирожное трюфель
Пирожное трюфель
Простое и вкусное пирожное
рецепты десертов
Трюфели с кокосовой стружкой
Рецепт простой, ингредиенты доступные, а результат впечатляющий!
Фисташковые синнабоны
Фисташковые синнабоны
Богатый ореховый вкус фисташек придает изысканную изюминку булочкам и прекрасно сочетается с корицей
Подписка на рецепты, новинки и акции
Обещаем, никаких назойливых писем

Популярные рецепты

Видео-рецепты