Рис замочить в холодной воде на 15-20 минут. Кориандр и зиру прокалить на сковороде, растолочь
Мясо нарезать средними кусочками обжарить на сливочном масле с добавлением специй. Обжаривать до тех пор, чтобы ушла лишняя жидкость. Изюм замочить. За 5 минут до готовности ввести нарезанный лук и натертую на крупной терке морковь.
Рис промыть, сварить до полуготовности с добавлением куркумы. Лаваш разрезать на полосы ~15 см, выстелить им чашу мультиварки
Выкладывать слоями рис, мясо, затем снова рис
Верхним слоем выложить изюм
Завернуть лаваш, сверху положить кусочек масла
Выпекать до готовности около 1,5 часов. Приятного аппетита!
Необычный вариант подачи курицы сразу с гарниром в виде рулетов и вкусной овощной подливкой. Выглядит очень привлекательно и оригинально, на вкус - интересно и вкусно!
<p>Этот салат – находка для тех, кто не знает, куда пристроить крупные, переросшие огурцы. Заготовка готовится очень просто и подойдëт к блюдам из картофеля, а также к мясу и птице!</p>
Конечно, все привыкли к наваристым щам с добрым куском мяса в тарелке, но в пост вполне можно обойтись более легким вариантом. Который, кстати, не слишком повредит фигуре.
