Ноябрь 6, 2015

Хан-плов в мультиварке

Фото

Безумно нежный и ароматный королевский плов!

Автор рецепта

Вкусом Увлеченный

Эксперт

Количество

6-8 порций

Время приготовления

2 часа

Ингредиенты

Зира (кумин) Купить

1/2 ч. л.

Кориандр горошком Купить

1/2 ч. л.

Куркума молотая Купить

1 ч. л.

Паприка кусочки красная Купить

1 ст. л.

Соль Гималайская Розовая Купить

по вкусу

Мельница Пять перцев "Райские зёрна" GreatBBQ

по вкусу

Масло оливковое Tesoro Pure Купить Купить

для жарки

Крупа отборная рис круглозерный шлифованный Купить

300 г

Лук репчатый

1-2 шт.

Изюм Купить

70-100 г

Масло сливочное

100-150 г

Морковь Купить

1 шт.

Говядина

150-200 г

Лаваш тонкий

2 листа

Айдиго заботится о клиентах и помогает купить натуральные специи и пряности из любой точки России 24/7. Посмотреть цены.

А еще в интернет-магазине Айдиго вы можете заказать продукты питания, товары для дома и многое другое. У нас более 5 000 товаров!

Познакомиться с ассортиментом.

Приготовление с пошаговыми фото

Рис замочить в холодной воде на 15-20 минут. Кориандр и зиру прокалить на сковороде, растолочь

Мясо нарезать средними кусочками обжарить на сливочном масле с добавлением специй. Обжаривать до тех пор, чтобы ушла лишняя жидкость. Изюм замочить. За 5 минут до готовности ввести нарезанный лук и натертую на крупной терке морковь.