/ Пирог «Мечта новосёла»
Август 3, 2013
2420

Пирог «Мечта новосёла»

Фото
Пирог «Мечта новосёла»

Очень быстро из самых простых и доступных продуктов можно испечь настоящий пирог.

Автор рецепта
Ольга Малышева
Эксперт
Количество
8 порций
Время приготовления
1 час

Ингредиенты

Кефир
1,5 ст.
Мука
1,5 ст.
Разрыхлитель теста, 19г Купить
1 ч.л.
Яйцо
2 шт.
Паста зелень Укропа (по желанию
1 ст.л.
Лук репчатый
1 шт.
Картофель
1 шт.
Консервы рыбные (тунец, сайра)
1 банка
Масло растительное
2ст.л.
Смесь перцев в мельнице, 220г Купить
по вкусу
"Соль морская 10 трав" в мельнице
по вкусу

Приготовление с пошаговыми фото

1. Лук нарезать полукольцами, обжарить в течение 5-ти минут на растительном масле.
2. Яйца посолить, поперчить, немного взбить.
3. Добавить в яйца кефир и муку с разрыхлителем, размешать тесто до консистенции густой сметаны.
4. Рыбу размять вилкой.
5. Картофель порезать тонкими кружочками.
6. Форму для выпекания смазать маслом.
7. Выложить одну часть теста. На него равномерно выложить картофель, посолить, добавить перец.
8. На картофель выложить обжаренный лук.
9. Выложить рыбные консервы, посыпать зеленью.
10. Сверху выложить оставшееся тесто.
11. Запекать в духовке на 220 градусах около 30 минут.
Приятного аппетита!
Рекомендации:
пирог можно сделать и «открытый» - выложить в форму всë тесто и, чуть вдавливая, выложить на него продукты, сверху присыпать сыром.

Оставить комментарий

Овощные шашлычки с беконом
Сочный и ароматный шашлычок
Сальса из авокадо
Сытная закуска с имбирем и корицей
Куриные бедрышки на гриле
С молодым чесноком и лимоном
Подписка на рецепты, новинки и акции
Обещаем, никаких назойливых писем

Популярные рецепты

Видео-рецепты