Посыпать тимьяном, закрыть крышкой и тушить 10 минут.
Сдвинуть печень и овощи к краям сотейника. В середину положить сметану.
Подождать, когда сметана закипит. Перемешать.
Тушить еще 10 минут. Приятного аппетита!
Такую рыбу невозможно пересолить, а оригинальная подача никого не оставит равнодушным! Чаще всего блюдо можно встретить в испанских ресторанах. Повторяем в домашних условиях!
В переводе с французского слово «суфле» означает «воздушный». Изящное нежное блюдо из яиц с тонкой ноткой крабового мяса - идеальная закуска или идея для завтрака
