Тесто посыпать сахаром и корицей, придавив их ладонью.
Тесто свернуть рулетиком с обеих концов до середины.
Нарезать поперек получившиеся рулетики, слегка прижать и выложить на смазанный противень.
Выпекать в разогретой духовке при температуре 200 градусов 15 минут. Приятного аппетита!
Классический итальянский десерт из яичного крема и вина. В более общем понимании - это десерты из пены с добавлением алкоголя. Авторство приписывают великому итальянскому повару эпохи Возрождения Бартоломео Скаппи
