Декабрь 28, 2016
1213

Оладьи из печени

Фото
Оладьи из печени
Замечательное бюджетное блюдо - простое в приготовлении и вкусное!
Автор рецепта
Ольга Малышева
Эксперт
Количество
15 шт.
Время приготовления
40 минут

Ингредиенты

Печень свиная
500 г
Молоко
250 мл
Крахмал кукурузный Купить
1 ст. л.
Лук репчатый
1 шт.
Морковь
1 шт.
Укроп сушеный Купить
1 ч. л.
Соль чесночная Купить
по вкусу
Перец черный молотый Купить
по вкусу

Приготовление с пошаговыми фото

Печень на несколько часов замочить в молоке.
Промыть печень, лук нарезать, морковь натереть на мелкой терке.
Печень и лук перекрутить на мясорубке либо измельчить с помощью блендера. Добавить яйцо, крахмал, пряности и соль.
Перемешать. Смазать сковороду тонким слоем растительного масла. выложить "тесто" на разогретую сковороду.
Готовить с обеих сторон по 3-5 минут.
При подаче полить сметаной, либо натуральным йогуртом.

Оставить комментарий

Овощные шашлычки с беконом
Сочный и ароматный шашлычок
Сальса из авокадо
Сытная закуска с имбирем и корицей
Куриные бедрышки на гриле
С молодым чесноком и лимоном
Подписка на рецепты, новинки и акции
Обещаем, никаких назойливых писем

Популярные рецепты

Видео-рецепты