Декабрь 28, 2016

Оладьи из печени

Фото

Замечательное бюджетное блюдо - простое в приготовлении и вкусное!

Автор рецепта

Ольга Малышева

Эксперт

Количество

15 шт.

Время приготовления

40 минут

Ингредиенты

Печень свиная

500 г

Молоко

250 мл

Крахмал кукурузный Купить

1 ст. л.

Лук репчатый

1 шт.

Морковь

1 шт.

Укроп сушеный Купить

1 ч. л.

Соль чесночная Купить

по вкусу

Перец черный молотый Купить

по вкусу

Купить специи и приправы

Приготовление с пошаговыми фото

Печень на несколько часов замочить в молоке.

Промыть печень, лук нарезать, морковь натереть на мелкой терке.

Печень и лук перекрутить на мясорубке либо измельчить с помощью блендера. Добавить яйцо, крахмал, пряности и соль.

Перемешать. Смазать сковороду тонким слоем растительного масла. выложить "тесто" на разогретую сковороду.

Готовить с обеих сторон по 3-5 минут.

При подаче полить сметаной, либо натуральным йогуртом.

140

Оставить комментарий

Мусс из овсяного киселя

С топинамбуром

Читать

Смузи с топинамбуром

И овсяным киселем

Читать

Манная запеканка с киселем

Соус из овсяного киселя с топинамбуром

Читать

Видео-рецепты

Крем-суп из брокколи с фасолью

Диетический легкий крем-суп из брокколи с фасолью идеально подойдет для тех, кто следит за фигурой. Пряности для этого супа идеально подчеркивают его вкус.

Читать

Курица стир-фрай с овощами

Стир-фрай - традиционная китайская техника быстрого обжаривания продуктов в воке. Пряный маринад с куркумой и зирой делает курицу невероятно нежной и сочной

Читать