Рецепт Веры Архиповой, участницы марафона "Осень в пироге".
Мягкое сливочное масло взбить с сахаром, ванильным сахаром и солью до пышности несколько минут.
По одному добавить яйца, хорошо взбивать после каждого.
Муку смешать с разрыхлителем и крахмалом.
К масляно-яичной смеси добавить муку и сметану порциями, начиная и заканчивая сухими ингредиентами. Перемешать.
Тесто выложить в форму, застеленную пергаментом, разравнять.
Сливы разрезать на 6 частей (в зависимости от размера слив, небольшими кусочками). Далее сливы выложить на тесто плотно друг к другу. Сверху посыпать через стечко корицей или приправами для выпечки.
Выпекать в предварительно разогретой до 170 градусов духовке около часа.
Готовый пирог охладить, вынуть из формы и полить глазурью.
Для глазури смешать сахарную пудру с горячей водой, перемешать и нанести на пирог.
Сладкая глазурь замечательно сочетается с кислинкой сливы, пирог получается невероятно нежным, мягким, вкусным.
Фаршированные куриные котлеты назывались в России "котлета де воляй" (фр. Côtelette de volaille). Представляют собой куриное филе со сливочным маслом внутри. Сегодня можно часто встретить рецепт котлет по-киевски, хотя исторически верное название котлета де-воляй
<p>Конечно же, это не плов в классическом его понимании, но простое в приготовлении блюдо, основой которого является рис и куриное мясо. Несомненно, оно придëтся по вкусу любому члену семьи!</p>
<p>Хрустящее сахарное печенье, вкусное и невероятно простое в приготовлении. Этот рецепт особенно пригодится тем, кто предпочитает домашнюю выпечку покупной, но при этом времени готовить что-то более изысканное к чаю нет.</p>
