Замесить тесто. Для этого размягченный маргарин взбить с сахаром-песком, добавить яйцо, молоко, ванилин, перемешать. Затем добавить муку с разрыхлителем и все хорошо перемешать. Должно получиться крутое тесто.
Раскатать тесто в виде пласта толщиной 6-7 мм и вырезать тестовые заготовки.
Тестовые заготовки уложить на противень, смазанный маслом и выпекать 10-12 мин при температуре 200-220 градусов в разогретой духовке.
Классический итальянский десерт из яичного крема и вина. В более общем понимании - это десерты из пены с добавлением алкоголя. Авторство приписывают великому итальянскому повару эпохи Возрождения Бартоломео Скаппи
