Май 28, 2015

Харчо

Видео

Фото

Любимый и привычный нам вариант приготовления известного грузинского блюда.

Автор рецепта

Марина Епишева

Эксперт

Количество

4-6

Время приготовления

1-1,5

Ингредиенты

Говядина

150 гр

Лук репчатый

1 шт

Картофель

1-2 шт

Рис

2 ст.л.

Помидоры черри

3 шт

Томатная паста

2 ст.л.

Чеснок

1-2 зубчика

Зелень

по вкусу

Приправа Хмели-сунели Купить

по вкусу

Приправа Сельдерей

по вкусу

Смесь Мексико

по вкусу

Приправа Смесь шесть перцев Купить

по вкусу

Соль

по вкусу

Айдиго заботится о клиентах и помогает купить натуральные специи и пряности из любой точки России 24/7. Посмотреть цены.

А еще в интернет-магазине Айдиго вы можете заказать продукты питания, товары для дома и многое другое. У нас более 5 000 товаров!

Познакомиться с ассортиментом.

Приготовление с пошаговыми фото

Нарезаем мясо небольшими кусочками, помещаем в кастрюлю и заливаем 1,5 – 2 литрами воды. Варим бульон примерно 30 минут.

Мелко нарезаем лук, обжариваем в небольшом количестве растительного масла. Как только лук начнет подрумяниваться, добавляем к нему мясо из нашего бульона.

На помидорах делаем крестообразные надрезы, заливаем кипятком на минуту. Освобождаем от кожуры, нарезаем кубиками и добавляем к луку и мясу. Из кастрюли добавляем 2 ст.л. бульона и тушим это всё под крышкой.

Тем временем добавляем в бульон нарезанный кубиками картофель и томатную пасту.

Как только картофель сварится, перемещаем содержимое сковородки в кастрюлю, добавляем чеснок, зелень и специи. Добавляем также рис, доводим всё до кипения и оставляем вариться не более 5 минут. По истечении этого времени выключаем плиту.

Оставить комментарий

Творожный кулич с клюквой

Традиционный кулич с легкой кислинкой

Читать

Лавандовый кулич

Ароматный и вкусный рецепт.

Читать

Миндальная Пасха с апельсином и абрикосом

Вкусный, яркий и праздничный пасхальный десерт.

Читать

Подписка на рецепты, новинки и акции

Обещаем, никаких назойливых писем

Видео-рецепты

Домашняя халва из кунжута

Халва - одно из самых любимых восточных лакомств. Попробуйте приготовить домашнюю халву из кунжута - получится очень вкусно!

Читать

Запеканка пастушья

Блюдо для всей семьи! Сытная запеканка, легкая с приготовлении и быстрая в поедании.

Читать

Сэндвичи с яйцами пашот

Вкусный, питательный и быстрый завтрак или закуска

Читать

Острая пицца с грибами

<p>Пицца - вкусное блюдо итальянской кухни, которое мало кого может оставить равнодушным. В пицце важно не только правильно приготовленную тонкую основу, но и добавление ароматных пряностей - без них пицца становится пресной и скучной. Так как грибы - начинка достаточно нейтральная, предлагаем попробовать в сочетании с ней острый соус, в котором читается паприка и острый красный перец, смесь 5-ти видов перцев и классические для итальянской кухни пряные травы.</p>

Читать

Кабачковые маффины со сладким перцем и ветчиной

Читать

Харчо

Ингредиенты

Приготовление с пошаговыми фото

Оставить комментарий

Подписка на рецепты, новинки и акции

Популярные рецепты

Видео-рецепты