Размягченное масло взбить с сахарной пудрой, добавить яйцо и экстракт ванили. Хорошо перемешать.
Просеянную муку и соль добавить к масляной смеси.
Готовое тесто завернуть в пленку и убрать в холодильник минимум на 1 час. Если нет времени. то в морозильную камеру на 10-15 минут.
С лимонов снять цедру и выжать сок. Смешать сахарную пудру и яйцо.
Добавить цедру и сок в сахарную смесь, нагреть на водяной бане до того момента, как масса начнёт густеть.
Протереть массу через сито, дать остыть.
В остывшую массу добавить размягченное масло, хорошо перемешать.
Холодное тесто раскатать, выложить в форму. Застелить тесто пищевой бумагой или пленкой, насыпать горох или фасоль. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 10 минут. Убрать груз и запечь еще 5 минут до румяности. дать остыть и после этого вынуть из формы.
Для меренги взбить белки с сахарной пудрой до устойчивых пиков.
Выложить в корж крем, разровнять.
С помощью кондитерского мешка выложить меренгу.
В разогретой до 250 градусов духовке оставить тарт до легкого зарумянивания меренги.
Подавать полностью остывший тарт, иначе крем вытечет.
Салат был изобретён 4 июля в Тихуане на границе Мексики, когда надо было накормить посетителей ресторана, а продуктов практически не было. Анчоусы стали добавлять позже для придания соусу более рыбного вкуса, в оригинальном салате был только Вустерширский соус
Оригинальная и очень вкусная закуска, которая украсит любой стол. Сыр приобретает удивительный аромат и вкус пряных трав, прекрасно гармонирующих и дополняющих друг друга. Можно использовать такой оригинальный сыр для приготовления салатов.
<p>Сосиска в тесте – это простая и любимая многими еда. Оригинальное выражение рецепта – это запечь сосиски в хлеб, получается необычно и не менее вкусно. Кстати, для такого хлеба не придется нарезать колбасу - бутерброд уже готов!</p>
