Хлебные палочки с сыром и семенами льна

В теплом молоке развести дрожжи, сахар, просеять неполный стакан муки, перемешать, оставить с теплом месте на 10-20 минут. Масса должна подняться

На мелкой терке потереть сыр, добавить в опару, посолить, выложить семена льна, мягкое сливочное масло, перемешать

Просеять оставшуюся муку, замесить тесто, без усердия, чтобы не было больших комков. Оставить на 20 минут

По истечении времени хорошо вымесить тесто до однородной гладкой консистенции. Оставить на 1, 5 часа, объём теста должен увеличиться вдвое

Разделить тесто на 2 части, каждую раскатать тонко в пласт. Нарезать на полоски шириной 2-3 см

Каждую скрутить в жгут, выложить на застеленный пекарской бумагой либо смазанный маслом противень

Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 10-15 минут. Приятного аппетита!