Сентябрь 7, 2017

Луковый суп Вишисуаз

Видео

Фото

луковый суп-пюре. Суп готовится из различных сортов лука, который слегка поджаривается вместе с картофелем в сливочном масле.

Автор рецепта

Вкусом Увлеченный

Эксперт

Количество

Время приготовления

30 мин

Ингредиенты

Прованские травы

1 ч. л.

Перец черный горошком

3-5 шт.

Мускатный орех молотый Купить

1 щепотка

Оливковое масло Pietro Coricelli Pomace

для жарки

чеснок

2-3 зубчика

креветки

100 г

лук шалот

200 г

масло сливочное

50 г

картофель

3 шт.

сливки 20%

250 мл

бульон овощной (или куриный)

500 мл

Айдиго заботится о клиентах и помогает купить натуральные специи и пряности из любой точки России 24/7. Посмотреть цены.

А еще в интернет-магазине Айдиго вы можете заказать продукты питания, товары для дома и многое другое. У нас более 5 000 товаров!

Познакомиться с ассортиментом.

Приготовление с пошаговыми фото

Лук нарезать кольцами, картофель кубиками. Обжарить на смеси оливкового и сливочного масла

Соединить бульон и овощи, довести до кипения на среднем огне

Добавить прованские травы, черный перец и мускатный орех. Варить на слабом огне 20 мин

Креветки обжарить с чесноком

Измельчить блендером, добавив сливки. Подавать охлажденным, с креветками и крутонами. Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Творожный кулич с клюквой

Традиционный кулич с легкой кислинкой

Читать

Лавандовый кулич

Ароматный и вкусный рецепт.

Читать

Миндальная Пасха с апельсином и абрикосом

Вкусный, яркий и праздничный пасхальный десерт.

Читать

Подписка на рецепты, новинки и акции

Обещаем, никаких назойливых писем

Видео-рецепты

Мясо с сельдереем и сливками

Говядина, приготовления с добавлением сливок – нежное и сытное блюдо. Сочные стебли сельдерея подчеркнут изысканный вкус, а нотка паприки удачно закончит блюдо.

Читать