Сентябрь 11, 2015

Хашбрауны

Фото

Заморский способ приготовления картофеля, получается, пожалуй, вкуснее, чем в известном ресторане

Автор рецепта

Вкусом Увлеченный

Эксперт

Количество

6-8 шт.

Время приготовления

20 минут

Ингридиенты

Картофель

6-8 шт.

Лук репчатый

1-2 шт.

Соль Гималайская Розовая в мельнице Купить

по вкусу

Чеснок порошок Купить

1/2 ч. л.

Кориандр молотый Купить

1/4 ч. л.

Укроп сушеный Купить

1 ч. л.

Смесь перцев горошком Купить

по вкусу

Оливковое масло Extra Virgin 500 мл Купить

100 мл

Масло сливочное

70-100 г

Айдиго заботится о клиентах и помогает купить натуральные специи и пряности из любой точки России 24/7. Посмотреть цены.

А еще в интернет-магазине Айдиго вы можете заказать продукты питания, товары для дома и многое другое. У нас более 5 000 товаров!

Познакомиться с ассортиментом.

Приготовление с пошаговыми фото

Лук мелко нарезать, обжарить в сливочном масле до готовности. Картофель натереть на средней терке, тщательно отжать

Добавить специи, перемешать, если осталась влага, отжать ещё раз

Сформирвать котлетки среднего размера

Обжарить в смеси оливкового и сливочного масла с двух сторон до готовности. Выложить на бумажное полотенце, дать лишнему маслу стечь. Подавать со сметаной или другим любимым соусом. Приятного аппетита!

125