Мягкий маргарин взбить с сахаром до пышной массы. По одному вбить яйца, каждый раз тщательно взбивая
Добавить сметану, взбить до однородной массы
Постепенно всыпать смешанную с разрыхлителем и просеянную муку. Добавить ванилин
Тесто должно быть как густая сметана
Формочки для кексов смазать маслом, выложить тесто, заполняя на 3/4. Сверху выложить ягоды, немного утопить их. Выпекать при 180 градусах до сухой спички
Так же можно испечь одним большим кексом.
Приятного чаепития!
Исконно русские блины – гречневые. Из гречневой муки получаются нежные блинчики красивого кофейного оттенка. В Финляндии русскими блинами называют гречневые блины. Из-за отсутствия глютена в гречневой муке блинчики получаются очень хрупкими.
Так просто порадовать родных! Стоит лишь испечь рогалики, потратив совсем немного времени и минимум продуктов. Начинку рогаликов можно выбрать по своему вкусу - шоколадная паста, вареная сгущенка, долька яблока или засахарившееся в холодильнике варенье!
