/ Картофельный штрудель
Февраль 26, 2015
4034

Картофельный штрудель

Фото
Картофельный штрудель
Штру́дель - немецкое мучное блюдо в виде рулета из скрученного трубкой листового теста с различной начинкой. Популярен во всех немецкоязычных странах (наибольшее распространение получили яблочный, грушевый и вишнёвый). Так же есть множество несладких штруделей. Один из таких я и предлагаю попробовать...
Автор рецепта
Елена Поспелова
Покупатель
Время приготовления
1,5-2 часа

Ингредиенты

Картофель
1 кг.
Лук репчатый
1-2 крупных луковицы
Чеснок
2 зубчика
Сыр твердый
200 гр.
Вода холодная
125 гр.
Масло растительное
50 гр.
Соль
0,5 ч.л
Мука пшеничная
230 гр.
Тмин семена Купить
1 ч.л
Смесь перцев горошком Купить
по вкусу

Приготовление с пошаговыми фото

Для теста муку просеять, смешать с тмином и солью. Влить масло и воду. Замесить тесто. Поставить в теплое место пока готовим начинку
Картофель отварить в мундире до полуготовности. Остудить, очистить и нарезать небольшими кубиками. Лук и чеснок нарезать мелко. Разогреть сковороду с растительным маслом, обжарить картофель с луком и чесноком. Посолить, поперчить. Остудить начинку
На столе расстелить х/б полотенце, присыпать немного мукой. Раскатать тесто очень-очень тонко в прямоугольник
Посыпать немного тертым сыром. Отступив немного от края, выложить начинку.
Сверху посыпать оставшимся сыром
С помощью полотенца свернуть штрудель, обрезать лишнее тесто по краю
Аккуратно перенести штрудель на пекаркую бумагу, положить на противень
Оставить в теплом месте минут на 20. Выпекать при 200 градусах минут 30-35
Подавать штрудель с овощами

Комментарии

Аноним
Отзыв
Thanks for your marvelous posting! I really enjoyed reading it, you may
be a great author.I will be sure to bookmark your blog and definitely will come back in the future.
I want to encourage one to continue your great writing, have a nice
afternoon!
casino en ligne
Hello, always i used to check web site posts here early in the break of day, for the reason that i enjoy to learn more and more.

meilleur casino en ligne
I am really loving the theme/design of your weblog.
Do you ever run into any web browser compatibility problems?

A number of my blog readers have complained
about my site not operating correctly in Explorer but looks great in Safari.
Do you have any recommendations to help fix this issue?

casino en ligne
I have been exploring for a little for any high quality articles or blog
posts in this kind of house . Exploring in Yahoo I finally stumbled upon this site.

Studying this information So i am happy to show that I have a very excellent uncanny
feeling I found out exactly what I needed. I most unquestionably
will make sure to do not omit this website and provides it a glance regularly.

casino en ligne
This piece of writing is really a good one it helps new the web visitors,
who are wishing in favor of blogging.
casino en ligne
Hey! I'm at work surfing around your blog from
my new apple iphone! Just wanted to say I love reading your blog and look forward to all your posts!
Carry on the superb work!
casino en ligne
I every time spent my half an hour to read this blog's articles
or reviews all the time along with a cup of coffee.
casino en ligne
Since the admin of this web page is working, no uncertainty very
soon it will be renowned, due to its feature contents.

casino en ligne
I got this web page from my buddy who shared with me regarding this
web page and at the moment this time I am browsing this site and reading very informative articles here.

casino en ligne
I'm not sure why but this site is loading incredibly slow for me.
Is anyone else having this problem or is it a problem on my end?
I'll check back later on and see if the problem still exists.

casino en ligne fiable
20 мая 2025 в 09:07

Оставить комментарий

Овощные шашлычки с беконом
Сочный и ароматный шашлычок
Сальса из авокадо
Сытная закуска с имбирем и корицей
Куриные бедрышки на гриле
С молодым чесноком и лимоном

Популярные рецепты

Видео-рецепты

Мы используем cookie-файлы, чтобы получить статистику, которая помогает нам улучшить сервис для Вас. Продолжая пользоваться сайтом без изменения настроек, вы даёте согласие на использование ваших cookie-файлов в соответствии с политикой об обработке персональных данных.