Июль 14, 2015

Галета с ягодным ассорти

Фото

Рецепт из разряда доступно и очень вкусно!

Автор рецепта

Ксения Кириенко

Покупатель

Количество

6 порций

Время приготовления

1 час

Ингредиенты

Мука пшеничная высший сорт Купить

2,5 стакана

Ягоды (ассорти)

2 стакана

Разрыхлитель теста Купить

1 ч. л.

Оливковое масло Extra Virgin 500 мл Купить

1/2 стакана

Соль Гималайская Розовая в мельнице Купить

1 щепотка

Крахмал

1 ст. л.

Сахар коричневый тростниковый Купить

2 ст. л.

Сахарная пудра Купить

1 ст. л.

Ванильный сахар с натуральной ванилью Купить

2 ч. л.

Вода

1/2 стакана

Крупа манная Купить

1 ст. л.

Купить специи и приправы

Приготовление с пошаговыми фото

Масло смешать с очень горячей водой, добавить муку с разрыхлителем, солью и ванильным сахаром. Хорошо перемешать и оставить на 3 минут.

Ягоды перебрать, перемешать с крахмалом и сахаром.

Раскатать тесто (около 40 см в диаметре), положить на противень или в форму. Посыпать центр теста манной крупой и выложить туда ягоды.

По бокам согнуть бока внутрь.

Прикрыть пирог фольгой и поставить в разогретую до 200 градусов духовку. Выпекать в течение 30 минут.

Снять фольгу, выпекать без фольги еще 20 минут. Готовый пирог посыпать пудрой. Приятного аппетита!

142

Оставить комментарий

Сочный карп

Сочный рецепт на гриле

Читать

Бургер "Мистер"

Читать

Щука, запеченная с овощами

Читать

Видео-рецепты

Ореховое суфле

Нежное суфле с орехами понравится всем членам семьи. Орехи можно использовать любые, на ваш вкус: грецкие, миндаль, фундук. Готовый десерт посыпьте сахарной пудрой, полейте растопленным шоколадом или медом.

Читать