Январь 31, 2018

2575

Домашний зефир 2 вида

Видео

Фото

Специально для любителей воздушных сладостей - рецепт домашнего зефира!

Автор рецепта

Вкусом Увлеченный

Эксперт

Количество

20 шт.

Время приготовления

1 час

Ингредиенты

Ванильный сахар Купить

2 упаковки

Агар-агар Купить

2 упаковки

Сахарная пудра Купить

для посыпки

Черная смородина

300 г

Яблоки кислые

4 шт.

Яйцо

2 шт.

Сахар-песок "Русский" Купить

600 г

Вода

200 мл

Купить специи и приправы

Приготовление с пошаговыми фото

Выпечь яблоки в фольге 20 минут при 180 градусах.

Измельчить ягоды в блендере, протереть через сито. Затем протереть яблоки (в отдельные миски)

Добавить 1 белок и 3 столовых ложки сахара в каждую смесь, взбить

Для сиропа берем: сахар (200 гр.), агар-агар и ванильный сахар, добавляем в горячую воду, кипятим

Соединяем с яблоками и ягодами, взбиваем до устойчивых пиков

Формируем зефир, даем застыть. Посыпаем сахарной пудрой

4

Оставить комментарий

Овощные шашлычки с беконом

Сочный и ароматный шашлычок

Сальса из авокадо

Сытная закуска с имбирем и корицей

Куриные бедрышки на гриле

С молодым чесноком и лимоном

Подписка на рецепты, новинки и акции

Обещаем, никаких назойливых писем

Популярные рецепты

Овощные шашлычки с беконом

Сочный и ароматный шашлычок

Сальса из авокадо

Сытная закуска с имбирем и корицей

Куриные бедрышки на гриле

С молодым чесноком и лимоном

Мясные рулетики из лаваша

С начинкой из фарша и сыра

Розмариновый шашлык с нектарином

Куриный шашлык с ярко-выраженным вкусом розмарина

Видео-рецепты

рецепт салатов

Картофельные котлеты с сыром

Картофельные котлеты с сыром и зелёным луком. Рецепт не на каждый день, уж очень сытный и калорийный. Но настолько вкусный, что раз в неделю себя точно можно порадовать

горячие блюда рецепт

Японские картофельные котлетки "Крокке"

<p>Очень сочные хрустящие котлетки определенно пополнят коллекцию ваших любимых блюд.</p>

Шоколадный торт

Шоколадный торт

Простейший домашний тортик, который, наверняка полюбят домашние.

горячие блюда рецепт

Курица с моцареллой и помидорами

Куриные грудки часто получаются сухими, за что их многие не особо любят. Приготовленная по этому рецепту курица получается сочной и очень вкусной!

горячие блюда рецепт

Вонтоны

<p>Тонкие и сочные китайские пельмени являются символом долголетия. Могут использоваться как добавка в супы или обжариваться.</p>

Компания "Айдиго"

Каталог

Рецепты