Январь 31, 2018

Домашний зефир 2 вида

Видео

Фото

Специально для любителей воздушных сладостей - рецепт домашнего зефира!

Автор рецепта

Вкусом Увлеченный

Эксперт

Количество

20 шт.

Время приготовления

1 час

Ингредиенты

Ванильный сахар Купить

2 упаковки

Агар-агар Купить

2 упаковки

Сахарная пудра Купить

для посыпки

Черная смородина

300 г

Яблоки кислые

4 шт.

Яйцо

2 шт.

Сахар-песок "Русский" Купить

600 г

Вода

200 мл

Купить специи и приправы

Приготовление с пошаговыми фото

Выпечь яблоки в фольге 20 минут при 180 градусах.

Измельчить ягоды в блендере, протереть через сито. Затем протереть яблоки (в отдельные миски)

Добавить 1 белок и 3 столовых ложки сахара в каждую смесь, взбить

Для сиропа берем: сахар (200 гр.), агар-агар и ванильный сахар, добавляем в горячую воду, кипятим

Соединяем с яблоками и ягодами, взбиваем до устойчивых пиков

Формируем зефир, даем застыть. Посыпаем сахарной пудрой

Оставить комментарий

Овощные шашлычки с беконом

Сочный и ароматный шашлычок

Читать

Сальса из авокадо

Сытная закуска с имбирем и корицей

Читать

Куриные бедрышки на гриле

С молодым чесноком и лимоном

Читать

Видео-рецепты

Овощные шашлычки с беконом

Сочный и ароматный шашлычок

Читать

Шарлотка с творогом

<p>Всем знакомый пирог с яблоками можно испечь с добавлением нежного творога. </p>

Читать

Спагетти с морепродуктами в китайском стиле

<p>Необычное блюдо с кисло-сладким вкусом, идеально подойдет для любителей китайской кухни.</p>

Читать

Паста «Качо-пепе»

Классический рецепт римских спагетти «Качо-пепе»

Читать

Хачапури по-аджарски

Пожалуй, самое известное хачапури на всем постсоветском пространстве. Готовится из дрожжевого теста с большим количеством сыра и яйцом в форме узнаваемой «лодочки»

Читать

Домашний зефир 2 вида

Ингредиенты

Купить специи и приправы

Приготовление с пошаговыми фото

Оставить комментарий

Популярные рецепты

Видео-рецепты