Каталог
О нас
О компании
Вакансии
Отзывы
Контакты
Поставщикам
Сотрудничество
Новости
Рецепты
Статьи
Экспертные статьи
Акции
Энциклопедия
Интернет-магазин
Войти
+7 (343) 288-76-76
Главная
/
Рецепты
/
Рецепты выпечки
/
Бейглы - бублики по-американски
Октябрь 31, 2018
2486
Бейглы - бублики по-американски
Видео
Фото
Или бейгель (англ. Bagel/Beigel) - традиционная американская выпечка, которую в Штаты принесли еврейские эмигранты. Русский аналог - бублик, схожий по рецепту приготовления: сначала изделие обваривается, а только после выпекается
Автор рецепта
Вкусом Увлеченный
Эксперт
Количество
6 шт.
Время приготовления
2 часа
Ингредиенты
Мука пшеничная высший сорт
Купить
3½ стакана
Дрожжи хлебопекарные сушеные
Купить
15 г
Соль морская мелкая
Купить
1½ ст. л.
Сахар-песок "Русский"
Купить
2 ст. л.
Теплая вода
1½ стакана
Яйцо
1 шт.
Кунжут
Купить
для посыпки
Маковая начинка
Купить
для посыпки
Купить специи и приправы
Купить онлайн в интернет-магазине Айдиго
Купить онлайн на Ozon
Купить онлайн на Ozon
Приготовление с пошаговыми фото
Соединить морскую соль, сахар, дрожжи и теплую воду, перемешать и убрать в теплое место на 15 минут
Добавить муку и замесить тесто. Убрать в теплое место на 90 минут
Разделить тесто на 6 частей и сформировать бейглы. Накрыть и оставить на 30 минут
В сотейники вскипятить воду и окунуть в нее бейглы на 90 секунд. Обсушить полотенцем
Смазать желтком, обвалять в кунжуте или маке. Перенести на застеленный пергаментом противень. Выпекать 15-20 минут при 220°C Приятного аппетита!
7
Оставить комментарий
Введите текст комментария
Овощные шашлычки с беконом
Сочный и ароматный шашлычок
Читать
Сальса из авокадо
Сытная закуска с имбирем и корицей
Читать
Куриные бедрышки на гриле
С молодым чесноком и лимоном
Читать
Подписка на рецепты, новинки и акции
Обещаем, никаких назойливых писем
Популярные рецепты
Овощные шашлычки с беконом
Сочный и ароматный шашлычок
Читать
Сальса из авокадо
Сытная закуска с имбирем и корицей
Читать
Куриные бедрышки на гриле
С молодым чесноком и лимоном
Читать
Мясные рулетики из лаваша
С начинкой из фарша и сыра
Читать
Розмариновый шашлык с нектарином
Куриный шашлык с ярко-выраженным вкусом розмарина
Читать
Видео-рецепты
Пирожки с картофелем и беконом
<p>Попробуйте приготовить жареные пироги с тонким тестом и простой начинкой!</p>
Читать
Компот из сухофруктов с пряностями
Набор пряностей "Для глинтвейна" невероятным образом украшает вкус традиционного напитка. Хорош и в холодном, и в горячем виде
Читать
Баба гануш
Популярное блюдо восточной кухни, закуска, состоящая главным образом из пюрированных готовых баклажанов, смешанных с приправами.
Читать
Нямка из самолета
<p>Пожалуй, самое яркое гастрономическое впечатление из детства с борта самолёта</p>
Читать
Манная каша с пряностями
<p>Манная каша очень питательная и, если ее правильно приготовить, то и вкусная. Данный рецепт с пряностями очень прост в приготовлении.</p>
Читать
Подпишитесь, чтобы первыми узнавать о новинках и выгодных предложениях!