Филе куриное измельчить в блендере с яйцом, добавить приправу. обжарить блином на сковороде. Если требуется, смазать минимальным количеством растительного масла.
Обжаренный куриный "блин" выложить в форму для запекания, можно разделить на несколько частей. Помидоры нарезать дольками, выложить на курицу. Сыр размять с яйцом, добавить измельченный чеснок, перемешать.
Выложить сырную массу на помидоры, по желанию присыпать зеленью.
<p>Получается очень вкусный, полезный прохладительный напиток - то, что надо для жаркого летнего дня. Сочетание свежей мяты, цитрусов и имбиря превосходное, это уже доказано. А попробовать добавить немного кардамона и гвоздики - вкус будет еще более превосходным.</p>
