На фольгу выложите помидоры кружками, сверху филе минтая (предварительно замаринуйте в томатной пасте с приправой), фольгу закройте и обжарьте на решётке по 5 минут с каждой стороны. Готовое блюдо разверните, сверху украсьте смесью семян.
Рецепт и фото Анны Томиловой.
<p>Этот пирог сделан по мотивам осетинского пирога. Во-первых, импонировал способ "сбора" самого пирога. Во-вторых, оригинальная начинка. Тонкое тесто и сочная начинка с легким ароматом пряных трав делают это блюдо поистине восхитительным!</p>
