Тыкву и картофель очищаем, режем на не очень мелкие кусочки, отвариваем и разминаем в пюре, наливая масло. Добавляем пшенные хлопья или сваренную пшенную крупу. Смешиваем с пюре, добавляем специи: перец и паприку (по желанию можно использовать и другие специи).
Капусту тонко шинкуем, лук нарезаем полукольцами и обжариваем на растительном масле до светлого золотистого цвета.
Форму для выпекания смазываем маслом и посыпаем панировочными сухарями. Половину пюре выкладываем в форму, затем слой капустной начинки, и сверху вторую половину пюре. Сверху смазываем маслом.
Ставим в духовку и выпекаем при 200град 30-35мин.
Получившийся пирог-запеканку можно употреблять и как самостоятельное блюдо, и как гарнир. Хороша эта запеканка и в горячем, и в холодном виде. Рецепт Веры Архиповой, участницы марафона "Лето в банку"
<p>Салат готовится очень быстро и на вид, несмотря на яркие краски, он достаточно прост, но сочетание ароматных трав и заправки придают будничному блюду удивительно свежий вкус.</p>
<p>Это рецепт для тех, кто любит поострее, поядрëней. Готовится блюдо в течение суток, быстро и просто.</p>
<p>Горчица – одна из самых распространенных и полюбившихся приправ. Рецептов приготовления ее известны несколько десятков, на любой вкус – острая, сладкая, жгучая, цельнозерновая и т.д.</p>
Отличие десерта в том, что он готовится из двух видов теста: песочного и прослойки из заварного. Хрустящие снаружи, нежные внутри - сладкоежки будут в восторге. Но не стоит забывать, что такая выпечка хранится не более 12 часов, затем тесто отмокает
