Август 4, 2013
1445

Свиные рёбрышки

Фото
Свиные рёбрышки


Нежное свиное мясо на косточке, запеченное с картофелем и луком – прекрасная основа любого обеда!
 

Автор рецепта
Ольга Малышева
Эксперт
Количество
6 порций
Время приготовления
3 часа

Ингредиенты

Смесь пряностей Для мяса
2/3 ст.л.
Соль Гималайская Розовая в мельнице Купить
по вкусу
Картофель
8-10 штук
Кефир
350 мл
Лук репчатый
2 шт.
Мясо свиное на рëбрышках
800 г
Сыр
по вкусу

Приготовление с пошаговыми фото

1. Свиное мясо разрезать на небольшие порционные куски.
2. Выложить в миску, посыпать специями и приправами, залить кефиром.
3. Лук нарезать полукольцами.
4. Добавить лук к мясу, оставить мариноваться при комнатной температуре в течение 2 часов.
5. Картофель нарезать дольками, посолить.
6. Уложить на противень.
7. На картофель выложить замаринованное мясо и лук.
8. Посыпать сверху сыром.
9. Запекать в разогретой до 170 градусов духовке в течение 40 – 50 минут.

Оставить комментарий

Овощные шашлычки с беконом
Сочный и ароматный шашлычок
Сальса из авокадо
Сытная закуска с имбирем и корицей
Куриные бедрышки на гриле
С молодым чесноком и лимоном
Подписка на рецепты, новинки и акции
Обещаем, никаких назойливых писем

Популярные рецепты

Видео-рецепты