Апрель 14, 2015

Свиная корейка с травами

Фото

Свиная корейка, запеченная в маринаде из пряных трав – это очень вкусный и простой в приготовлении рецепт. Мясо получается очень нежным, сочным и ароматным, просто тает во рту. Благодаря яркости и аромату пряностей, луковому и лимонном соку, блюдо получается очень эффектным.

Автор рецепта

Ксения Кириенко

Покупатель

Количество

5 порций

Время приготовления

1 час 30 минут

Ингредиенты

Филе свинины с косточкой

5 шт.

Паприка кусочки красная Купить

1 ч. л.

Лимон

1/2 шт.

Лук репчатый

3 шт.

Соль морская чесночная в мельнице Купить

по вкусу

Смесь пряностей "Итальянские травы с гималайской с Купить

1 ч. л.

Масло оливковое

2 ст. л.

Майонез

для смазывания

Чеснок

2 зубчика

Купить специи и приправы

Приготовление с пошаговыми фото

Лук нарезать кольцами, выжать к луку сок лимона и добавить немного соли, влить 2 ст. л. масла и тщательно перемешать. Оставить на 15 минут.

Слегка отбить кусочки мяса.

Посыпать итальянскими травами, паприкой, натереть пропущенным через пресс чесноком и солью. Оставить на 15 минут.

Куски мяса выложить на противень, на них выложить замаринованный лук и смазать тонкой сеточкой майонеза.

Поставить в духовку на 40 минут, запекать при температуре 180 градусов. Приятного аппетита!

131

Оставить комментарий

Овощные шашлычки с беконом

Сочный и ароматный шашлычок

Читать

Сальса из авокадо

Сытная закуска с имбирем и корицей

Читать

Куриные бедрышки на гриле

С молодым чесноком и лимоном

Читать

Подписка на рецепты, новинки и акции

Обещаем, никаких назойливых писем

Видео-рецепты

Сосиски в томатном соусе

Сытный домашний обед, под кодовым названием «чем удивить мужчину, если не умеешь готовить» )) Получается всегда! идеально подавать с картофельным пюре

Читать

Аргентинское жаркое

"Пучеро аргентино" - жаркое, которое готовят хозяйки в Аргентине. Предлагаю более щадящий вариант этого блюда. В оригинале используются жирная баранина, колбаса, говядина, и сало.

Читать