Самый умилительный рецепт бэнто-мишки :) Японский завтрак в коробочках bento-box - целое искусство. Блюдо должно быть не только вкусным и полезным, но и красивым, сюжетным
На слабом огне соединить кунжутное масло, чесночный порошок и соевый соус. Добавить приготовленный рис для суши и тщательно перемешать, чтобы соус покрыл весь рис.
Яйца взбить с щепоткой соли и обжарить на слабом огне тонкий «блинчик». Отрезать 1/4 часть блинчика и свернуть в рулет (будущая подушка)
Из нори и сыра для сэндвичей сделать глазки, ушки и мордочку. Из риса вылепить мишку.
Собрать мишку и накрыть одеялком из яичного блинчика.
<p> В нашей семье морской (розовый) окунь - один из любимых видов рыбы, если говорить о морской. Нравится плотное сочное мясо и, что немаловажно, чистится он без проблем. :) Хорош не только сам по себе (мы его запекаем и тушим обычно), но в запеканках и даже в салатах. Нам с сыном очень понравился окунь именно под соусом. </p>
