Апрель 16, 2015

Шницель говяжий

Фото

Тонкий кусок говяжьей вырезки, обжаренный в хрустящей панировке – так просто можно приготовить очень вкусное блюдо.

Автор рецепта

Ольга Малышева

Эксперт

Количество

4 порции

Время приготовления

30 минут

Ингридиенты

Говядина (мякоть)

700 г

Сухари панировочные желтые Купить

100 г

Яйцо куриное (крупное)

1 шт.

Масло растительное

250-300 мл

Перец черный горошек в мельнице Купить

по вкусу

Мука

100 г

Вода

1-2 ст. л.

Соль Гималайская Розовая в мельнице Купить

по вкусу

Айдиго заботится о клиентах и помогает купить натуральные специи и пряности из любой точки России 24/7. Посмотреть цены.

А еще в интернет-магазине Айдиго вы можете заказать продукты питания, товары для дома и многое другое. У нас более 5 000 товаров!

Познакомиться с ассортиментом.

Приготовление с пошаговыми фото

Мясо нарезать поперек волокон на стейки и хорошо отбить. Подготовить муку, смешанную с солью и перцем – в одной тарелке, во второй – яйцо, чуть взбитое с водой. Панировочные сухари в другой тарелке.

Масло нагреть в глубокой сковороде. Отбитое мясо обвалять в муке, окунуть в подготовленную яичную смесь и запанировать. Выложить в сковороду с нагретым маслом и готовить на среднем огне 6-10 минут в зависимости от размера куска.

Выложить на бумажное полотенце и дать стечь лишнему жиру. Подавать горячим со свежими овощами, долькой лимона. Приятного аппетита!

165

Оставить комментарий

Ленивый чизкейк с клубничным вареньем

Простой, но очень вкусный десерт

Читать

Вяленая вишня с ванилином

Ароматная ягода с нотками ванили

Читать

Маринованный огурцы с вишней

Интересное сочетание ягод и овощей

Читать

Подписка на рецепты, новинки и акции

Обещаем, никаких назойливых писем

Видео-рецепты

Каша "Пуховая"

Вы пробовали приготовить гречневую кашу с яйцом?

Читать

Рулет картофельный с грибами

Любите картофельную запеканку? Попробуйте подать блюдо в виде рулета с необычной начинкой!

Читать

Суп с клецками

Очень вкусный суп, незаслуженно редкий гость на наших столах.

Читать

Рисовые шарики

<p>Рисовые шарики станут вкусным гарниром, а если добавить в них начинку – сыр или курицу, то сытной и оригинальной закуской. Кстати, такие шарики понравятся детям за необычную подачу, легкий вкус, но в то же время сытность. Рис не впитывает в себя жир, поэтому рисовые шарики смогут позволить себе женщины, следящие за фигурой.</p>

Читать

Печенье "Свиные ушки"

<p>Вкусное и быстрое печенье всего за 15 минут!</p>

Читать

Шницель говяжий

Ингридиенты

Приготовление с пошаговыми фото

Оставить комментарий

Подписка на рецепты, новинки и акции

Популярные рецепты

Видео-рецепты