Шницель говяжий

<p>Мало найдется тех, кто не любит итальянскую кухню. Конечно, ведь итальянская кухня - одна из самых вкусных, полезных и разнообразных кухонь мира. К тому же она является так же и самой простой. Вот и это блюдо – каннеллони – родом из Италии, готовится быстро, легко и очень увлекательно, а получается вне всяких похвал.</p>
      

Вам потребуется: 1 кг говядины, 1 кг. картофеля, 80 г свиного жира, 140 г зелёнего перца, 300 г лука, 60 г свежих помидоров, паприка, 80 г муки, 1 яйцо, чеснок, приправа для гуляша, соль. Нарежьте мясо кубиками. В растопленном жире поджарьте до золотистого цвета мелко нарезанный лук, после чего добавьте паприку, мясо, посолите и посыпьте приправой по вкусу, всё тщательно перемешайте. Когда сок, выделяемый мясом, испарится, добавьте растолченный чеснок, немного воды и продолжайте тушить на слабом огне, изредка помешивая.  Нарежьте помидоры и зелёные перцы - мелкими кусочками, картофель - кубиками. Когда мясо будет почти готово, добавьте к нему картофель, все перемешайте и тушите до полу готовности картофеля. Затем положите кусочки перца и помидоров. и в конце приправу для гуляша.

Очень вкусный суп, незаслуженно редкий гость на наших столах.

Хрустящие песочные корзиночки в сочетании с ароматными сочными ягодами и в оформлении воздушного творожного крема – это настоящее летнее наслаждение. Даже для тех, кто не особо жалует сладкое, такой десерт станет настоящим открытием: сладким, нежным и сочным.

<p>Молодые патиссоны, маринованные по этому рецепту, станут отличной закуской ко многим блюдам!</p>