Июль 31, 2013

Рыба в пивном кляре

Фото

Кляр на основе пива – один из самых удачных!

Автор рецепта

Ольга Малышева

Эксперт

Количество

Время приготовления

40 минут

Ингредиенты

Мука

250 г + 3-4 ст.л. на обвалку

Панировочная смесь "Деревенская", 328г

по вкусу

Пиво

250 мл

Смесь для рыбы из набора "Высокая кухня"

1 ч. л.

Соль

по вкусу

Филе рыбы

300 г (на фото – горбуша)

Яйцо

1 шт.

Масло растительное

1\2 ст.

Купить специи и приправы

Приготовление с пошаговыми фото

1. Приготовить кляр - муку смешать с яйцом, добавить пиво, по желанию посолить. Дать постоять 20 мин.

Рыба в пивном кляре 2. Филе освободить от кожи, нарезать брусочками.

3. Для удобства в 2 тарелки насыпать муку для обвалки и панировочную смесь, смешанную с приправой для рыбы.

4. Каждый кусочек обвалять в муке.

5. Обмакнуть в кляр, присыпать панировочной смесью.

6. Обжаривать на сковороде с разогретым растительным маслом с 2х сторон около 5 минут.

Оставить комментарий

Овощные шашлычки с беконом

Сочный и ароматный шашлычок

Читать

Сальса из авокадо

Сытная закуска с имбирем и корицей

Читать

Куриные бедрышки на гриле

С молодым чесноком и лимоном

Читать

Подписка на рецепты, новинки и акции

Обещаем, никаких назойливых писем

Видео-рецепты

Запеканка с цветной капустой

<p>Простейшая запеканка без лишних калорий.</p>

Читать

Веган-строганоф

У этого блюда 3 достоинства:
1. Подходит веганам
2. Готовится в одной кастрюле
3. Очень вкусно и сытно

Читать

Блины постные

Блины на минеральной воде получаются ажурными, а с добавлением домашнего варенья – очень вкусные.

Читать

Мини-булочки с повидлом

Читать

Творожные шарики во фритюре

Попробуйте вкусный и оригинальный десерт из нежного творога

Читать

Рыба в пивном кляре

Ингредиенты

Купить специи и приправы

Приготовление с пошаговыми фото

Оставить комментарий

Подписка на рецепты, новинки и акции

Популярные рецепты

Видео-рецепты