Декабрь 23, 2016

Рагу из овощей

Фото

У вас еще остались запасы овощей с огорода? Приготовьте из них ароматное рагу!

Автор рецепта

Александр Захаров

Новичок

Количество

Ингредиенты

Картофель

80 г

Морковь

50 г

Тыква или кабачки

50 г

Лук репчатый

30 г

Капуста белокачанная

50 г

Чеснок

2 зубчика

Томатная паста

1-2 ст. л.

Масло сливочное

20 г

Петрушка сушеная Купить

по вкусу

Перец черный горошком Купить

по вкусу

Мука пшеничная

1 ст.л.

Купить специи и приправы

Приготовление с пошаговыми фото

Овощи (кроме тыквы) порезать кубиками, обжарить в небольшом количестве масла

Обжарить в масле муку до золотистого цвета. Добавить томатную пасту, потушить. Добавить измельченный чеснок, перемешать.

К овощам добавить тыкву, потушить до полуготовности. Добавить томатный соус, перемешать. Поперчить и посолить по вкусу.

При желании добавить немного воды. Тушить овощи до готовности. Подавать рагу, посыпав петрушкой. Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Овощные шашлычки с беконом

Сочный и ароматный шашлычок

Читать

Сальса из авокадо

Сытная закуска с имбирем и корицей

Читать

Куриные бедрышки на гриле

С молодым чесноком и лимоном

Читать

Видео-рецепты

Заливное из рыбы

Заливное из рыбы - быстрая и вкусная закуска! Приготовьте к новогоднему столу

Читать

Пироги с капустой " Не оторваться!"

Отвлечься от изысков высокой кухни поможет классический вариант пирогов с капустой.

Читать

Брандада

<p>Один из вариантов приготовления брандады – запеканки из картофеля и трески.</p>

Читать

Картофель Romanoff

Превосходный гарнир или самостоятельное блюдо . Представляет собой натёртый картофель, запеченный с луком и сметаной, под аппетитной сырной шапкой.

Читать

Печень как в детском саду

<p>Нежная запеканка из печени, которую оценят и взрослые, и дети. Такую запеканку готовят во многих детских садах, отсюда и название этого блюда.</p>

Читать

Рагу из овощей

Ингредиенты

Купить специи и приправы

Приготовление с пошаговыми фото

Оставить комментарий

Популярные рецепты

Видео-рецепты