Апрель 7, 2014

2010

Печень с яблоками

Видео

Фото

Печень с кисло–сладким яблоком – очень удачное сочетание!

Автор рецепта

Ольга Малышева

Эксперт

Количество

4 порции

Время приготовления

30 минут

Ингредиенты

Лук репчатый

1 средняя шт.

Масло сливочное

50 гр.

Перец черный молотый, 893г Купить

по вкусу

Печенья (говяжья, свиная)

50 гр.

Сахар

1 ч.л.

Соль Гималайская Розовая в мельнице, 330г Купить

по вкусу

Яблоки (с кислинкой)

1-3 шт.

Купить специи и приправы

Приготовление с пошаговыми фото

1. Лук порезать полукольцами.

2. У яблок удалить сердцевину, нарезать по желанию.

3. Обжарить лук до прозрачности на сливочном масле.
4. К луку добавить яблоки и обжаривать вместе 5 минут.

5.Яблоки и лук выложить из сковороды и отставить.
6.Печень обжарить на сливочном масле с каждой стороны около 15 минут. Посолить, приправить перцем.
7.В конце приготовления яблоки и лук сложить в сковороду к печени, накрыть крышкой и выключить плиту.

154

Оставить комментарий

Сочный карп

Сочный рецепт на гриле

Читать

Бургер "Мистер"

Читать

Щука, запеченная с овощами

Читать

Видео-рецепты

Пирог с яблоками «Дунай»

Благодаря доступности ингредиентов, простоте приготовления и аппетитному внешнему виду, «Дунай», конечно же, заслуживает внимания, несмотря на существование множества пирогов с яблочной начинкой.

Читать

Китчари

Вегетарианское блюдо из риса с пряностями и бобовыми, обжаренными в масле. Используется йогами во время очистительных программ. Доши не рекомендует китчари как монодиету, может привести к сбою метаболизма (по данным Аюрведического университета)

Читать