Декабрь 22, 2017

3788

Ньокки с зелёным горошком

Видео

Фото

Ньокки - одно из основных блюд итальянской кухни. Для теста можно использовать что угодно, от муки и манной крупы до хлебных крошек. Картофель тоже популярная составляющая.Уменьшенная форма ньокки известна как гончетти.

Автор рецепта

Вкусом Увлеченный

Эксперт

Количество

2

Время приготовления

1 час

Ингредиенты

Тимьян Купить

1 ч. л.

Айдиго-мельница "Перец черный горошек" Купить

по вкусу

Яйцо

2 шт.

Соль гималайская мелкая розовая 4LIFE Купить

1/2 ч. л.

Пармезан

20 г

Рикотта

200 г

Зеленый горошек свежий или замороженный

100 г

Печеный картофель

2 шт.

Оливковое масло Pietro Coricelli Pure Купить

2 ст. л.

Мука пшеничная высший сорт Купить

2 ст.

Купить специи и приправы

Приготовление с пошаговыми фото

Картофель разрезать, достать ложкой мякоть, размять вилкой

Яйца взбить

Добавить к картофелю рикотту тимьян, соль и муку. Перемешать

Добавить яйца, замесить нежное тесто

Сформировать ньокки

Отварить 5 минут

Обжарить на оливковом масле

Добавить горошек, тушить 5 минут. Поперчить, добавить пармезан

2

Оставить комментарий

Овощные шашлычки с беконом

Сочный и ароматный шашлычок

Сальса из авокадо

Сытная закуска с имбирем и корицей

Куриные бедрышки на гриле

С молодым чесноком и лимоном

Подписка на рецепты, новинки и акции

Обещаем, никаких назойливых писем

Популярные рецепты

Овощные шашлычки с беконом

Сочный и ароматный шашлычок

Сальса из авокадо

Сытная закуска с имбирем и корицей

Куриные бедрышки на гриле

С молодым чесноком и лимоном

Мясные рулетики из лаваша

С начинкой из фарша и сыра

Розмариновый шашлык с нектарином

Куриный шашлык с ярко-выраженным вкусом розмарина

Видео-рецепты

Овсяный панкейк с яблоком

Овсяный панкейк с яблоком

Легкий и полезный завтрак из овсяных хлопьев и ароматного яблока.

Арисе

Арисе

<p>Нежное, воздушное, пористое арабское лакомство, пропитанное пряным сахарным сироп с кардамоном и корицей.</p>

Медовик

Медовик

Торт из простейших продуктов для тех, кто любит плотные, сытные торты.

Печенье закусочное

Печенье закусочное

Иногда так приятно похрустеть пряными печеньками с необычной, несладкой начинкой.

Шоколадный кекс с красным вином

Шоколадный кекс с красным вином

Нежное лакомство придется по вкусу взрослым

Компания "Айдиго"

Каталог

Рецепты