Мысо нарезать достаточно крупными, но плоскими кускамми. Посолить, приправить, обжарить с обеих сторон до готовности на разогретом сковороде, с добавлением оливкового масла. Отставить сторону под крышкой на время приготовления соуса.
Для соуса мелко нарезать лисички, лук, обжарить вместе.
Добавить парику, крахмал. Хорошо перемешать.
Залить сливками. Уварить до желаемой консистенции. В конце добавить мелко рубленную зелень.
Выложить соус на мясо, хорошо перемешать, прогреть несколько минут. Накрыть крышкой и дать ингредиентам "подружиться".
Бутерброд на бородинском хлебе с маринованными корнишонами и слабосоленой сельдью, приправленный пикантностью чеснока и нежностью сметаны - отличный перекус!
<p>Аромат скворчащих в масле чебуреков очень соблазнителен и узнаваем, а пара горячих чебуреков с холодным молоком – вполне достаточно, чтобы сытно и вкусно покушать.</p>
<p>Оригинальная закуска, которая украсит как праздничный, так и будничный стол. Выглядит такая закуска очень аппетитно, поэтому понравится даже детям, но тогда стоит учесть, что чеснока надо положить совсем чуть-чуть.</p>
