1. Приготовить фарш: лук пропустить через мясорубку или разбить блендером, добавить яйцо, соль, перец, чеснок.
2. Тщательно перемешать.
3. Сформировать из фарша шарики и уложить на противень с высокими бортиками или в форму для запекания.
4. Маленьким стаканчиком сделать в мясных шариках выемки. Налить в противень воды (50- 70 мл), накрыть фольгой и поставить в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 30-40 минут.
5. На сковороду выложить грибы и тушить на среднем огне до полного выпаривания жидкости.
6. Добавить сметану и тушить еще 2-3 минуты.
7. Натереть сыр на средней терке и смешать с зеленью.
8 .Достать «гнезда» из духовки и аккуратно (чтобы не обжечься), снять фольгу. В выемки выложить тушеные грибы и посыпать смесью сыра с зеленью. Поставить в духовку на 15 – 20 минут до зарумянивания.
9. Готовые гнезда выложить на тарелку, добавить овощи.
Другое название этой пиццы Margherita bianca (белая Маргарита), в состав которой не входят помидоры. Невероятно вкусная и аппетитная, съедается, не успев остыть
Когда вам совсем не хочется готовить (иногда и такое бывает), можно угостить домашних и гостей необычным, но вкусным блюдом – фаршированным хлебом! Простой рецепт, привлекательный внешний вид и притягательный аромат – все это приведет собравшихся за столом в восторг! Кстати, хлеб получается мягким и сытным. Обещаем, вам понравится!
<p>Сдобные булочки с изюмом и неповторимым ароматом шафрана придутся по душе всем членам семьи. Покрытые воздушной белковой глазурью булочки замечательно подойдут к горячему чаю или кофе, а теплые без глазури к молоку.</p>
Кофе с шоколадом, который мы привыкли покупать в автоматах, не имеет ничего общего с этим напитком. Густой, тягучий, сытный, так и располагает «угнездиться» под любимым пледом с томиком любимого автора.
