Мясной рулет

Марокканская густая и сытная похлёбка

<p>Вкусный пирог с начинкой из ревеня и нежной сметанной заливкой.</p>
      

<p>Невероятное нежное и ароматное куриное мясо получается в процессе такого необычного его приготовления.</p>
      

Идеально сочетается с рыбой (пожаренной, запеченной или сваренной), а также с морепродуктами, ростбифом и многими другими блюдами

У каждой хозяйки свой порядок смешивания всех ингредиентов и свое понятие о густоте блинного теста. Я люблю чтобы тесто было как жидкая сметана. В самом конце размешивания теста добавляю гашеную соду (тщательно размешиваю) и 3-4 столовые ложки растительного масла (размешиваю не очень тщательно, чтобы масло сверху немного плавало). В этом случае нет необходимости каждый раз смазывать сковороду и блины получаются тонкими и в мелкую дырочку. Для фарширования такие блины не подходят, но зато они золотистые и красивые. Их можно макать в различные соусы. Всем приятного аппетита.