На сетку выложите стейки, отступив немного от краёв. Смажьте томатным соусом, разложите листочки петрушки. Скрутите тугим рулетом, обрежьте пустоты по краям. Оберните в плёнку и отправьте в морозилку на 30-45 минут.
Подмороженный рулет освободите от плёнки. Нарежьте на шайбы 2,5 - 3 см. Наденьте на шпажки, зафиксировав концы сетки.
Запекайте с обеих сторон в духовке 25 минут при температуре 200°C или обжарьте на мангале.
Подавайте горячими с овощами и зеленью.
Рецепт и фото Людмилы Югай.
Если вы любите кофе по-ирландски, Вам понравится этот замечательный торт!
Для приготовления следует запастись капелькой терпения.
И в этом нам поможет ирландский виски ))))..... Главное не переусердствовать ))))))
